圣人被那味儿激得眉毛都抽了抽，清口解腻是清口解腻了，那淡淡的苦味在舌尖缭绕，倒是怪难受的。

几名皇子公主也是一般，吃不了苦味的更是吐出舌头，呸呸几下，教立在旁边的张厨瞪圆了眼。

就算是要去除自己留下的余味，也不必这么痛下杀手吧？张厨心下腹诽，又往台下的简雨晴看去，只见简雨晴已停了动作，拿着帕子抹了抹手，探头往这边看。

“再来请尝奶汁松茸。”丰姐儿不疾不徐，脸上带笑提醒道。

众人尝了奶汁松茸，面上的难受劲才渐渐消散。原是这奶汁松茸，上面的汤汁醇厚浓郁，竟是用牛乳熬制而成，陪着鲜甜可口的松茸、笋丁与蕨菜，鲜甜的滋味瞬间冲破苦菜残存的淡淡苦味，瞬间教众人味觉复活，食欲大开。

待圣人等用完凉菜，丰姐儿接着说起了热菜来，与此同时婢女也将桃仁鸡丁、糖醋黄鱼、葱烧海参与鲍鱼红烧肉送到众人跟前。

在场众人都知晓丰姐儿拿了猪肉，见着面前四道色泽不一，香味浓郁的菜品，他们没细细打量，视线瞬间被最后那道菜品所吸引。

只见盘里码着整整齐齐的肉块，两侧围着的是切花的鲍鱼、内里居中则摆着数块方方正正的五花肉。

经过炖煮的五花肉色泽红润，层次分明，最顶部的猪皮更是被炖得剔透晶莹。

粘稠的酱色汤汁顺着光滑的顶部直往下落，奇异的香味霸道且喧嚣，则腾空而起，直直往几人鼻腔内闯去。

嗅到的瞬间，几人口中津液不断分泌。

圣人即便有了猜测，也面露惊异，忍不住反问道：“这……这便是猪肉做的菜品？”

丰姐儿回答：“是的。”

场内骚动片刻，议论声此起彼伏，就是来之前颇有些嫌弃猪肉吃食的嫔妃、皇子和公主也在香味的诱惑下露出好奇之色来。

圣人更是兴致大开，亲手捡了块红烧肉来。用筷子夹起的五花肉颤颤巍巍，黏连拉丝，教圣人瞧着越发食欲大开，稍稍吹了吹凉，便直接送进口中。

胶质感十足的猪皮在口齿间滑动，富有嚼劲的口感教人欲罢不能。肥肉的部分入口即化，油脂早已在长久的炖煮中消失得干干净净，吃起来肥而不腻，倒是别有一番绝妙滋味。

至于瘦肉部分又是另一番滋味，经过炖煮而变得软烂，同时又吸收了鲍鱼的醇厚香气与酱烧的甜香，糅合而成的独特味道让人欲罢不能，舍不得吞咽入肚，反复咀嚼到一缕肉汁都没才舍得吞入肚内。

圣人品尝着红烧肉，脸上满是餍足之色，落在周遭人的视野里登时引发一干人争先恐后的品尝。

里头有真心好奇的，也有内心嫌弃又想奉承圣人的，比如某位嫔妃夹起一筷，憋着气儿，小小地咬了口红烧肉，又火急火燎地把肉块丢进碟子里。

身边的宫婢瞧着，极有眼色劲地想把碟子撤了，免得被周遭人发现。不过她才刚刚端起碟来，一只手落在她的手上，宫婢先是心头一颤，再是微微一愣，最后震惊得张大了嘴。

啊？啊？啊！？

刚刚还嫌弃的嫔妃竟是又把五花肉捡了回去，又咬了一口！

咸香鲜甜的滋味瞬间在口齿间散开，强烈的美妙味道直让人瞪大了眼儿，刚刚还嫌弃的几人无甚理由倒在美食的脚下，接连夹了两三筷，直到身边宫婢仆役出言劝阻，才渐渐停下手来。

嫔妃揉了揉突出的小肚子，努力把视线往别处移去，而后又被那模样造型惊人的糖醋黄鱼所吸引，只见黄鱼身体弯曲如半月，红亮的汤汁在焦脆的外皮上流淌，就外表可以打满分。

再来是小食、汤羹与主食，众人用罢频频点头：“就热菜而言，小王更喜欢朱厨所做的。”

“凉菜还是张厨更胜一筹。”

“的确，还有主食——那道山海一碗真真是一绝。”

“我倒是觉得一般。”

“张厨做的葡萄酒炖煮牛肉味道不错，也很独特。”

“不不不。”也有人反驳道，“朱厨做的鲍鱼红烧肉，还有那玉灌肺和野鸡羹也好吃得紧。”

众人你一句我一句，倒是争论不休。

末了还是汾乐公主叫住众人：“现在讨论还早了些，还有一桌席面咱们没有用呢。”

“……对了，还有一桌。”

“嗐，这人动作慢了些，我都快吃饱了。”

前面两桌子席面味道好，即便记得今日是比赛，几人也忍不住多用了些，时下都有七八分饱了。

对于素来养生的众人来说，平日吃到这里，后头他们是一口都不会再动。

几名嫔妃、皇子和公主相视一眼，纷纷看出对方的心思来。他们笑了笑，心下并无歉意，速度快慢也是比赛的一关嘛。

“几位皇子公主，瞧着已无甚胃口了。”张厨看了眼坐在位上，神色懒洋洋的诸人，悄声与朱厨说道。

“啊……是啊。”丰姐儿点了点头，心思却完全不在张厨身上。她目光追随着简雨晴，直至简雨晴一路走到众人面前以后，她才又补充了一句：“不过，我想晴姐儿应该是有法子的。”

简雨晴走到近处，便注意到一道视线来。她行礼以后，用眼角余光瞥去，恰好对上笑容满面的皇后，连忙收回目光。

皇后仔细打量走到近处的简雨晴，左看欢喜，右看满意，恨不得拉着手儿到身边来，细细说上几句话。

碍于比赛，她也摁下心思，态度慈和地问道：“这四道是什么菜来？”

皇后的问话教人齐齐看来的同时，也让简雨晴怔愣一瞬。她摁住翻腾的思绪，垂眸竖手，恭声答道：“回禀皇后，这四道凉菜分别是：凉拌蕹菜、菊花萝卜、酸辣凤爪，水晶肘花。”

丰姐儿是用苦味，教众人打起精神从而食欲大开，而简雨晴选用的则是酸味和辣味。

圣人与皇后先是看向那菊花萝卜，简雨晴的刀工在这道菜上表现得淋漓尽致，白萝卜在她的手下化作朵朵绽放的菊花，栩栩如生，要不是她报出菜名，几人刚刚还以为又是与蜜渍梅花般用的是真花。

圣人先尝了菊花萝卜，分外满意，连连捡了三筷子，那菊花萝卜用的是腌制后的醋萝卜，不知是如何调的味，清口酸爽得很。

蕹菜也是一般，选的鲜嫩，再用山泉水焯过用冰块冷却，最后用了酒水和醋汁调味，鲜甜甘爽。

酸辣凤爪更是教人顾不得形象，吃了一个接一个。